あなたカフェ 2011年6月8日 友人との質問 のんびりと ゆっくりとしたいとき カフェにいく。 では、 あなたがカフェをするとすれば どんなカフェを 創ってみたいだろう。 予算にとらわれることなく 環境にとらわれることなく 現状にとらわれることなく 好きなように 作れるとしたら。 あなただったら どんなカフェで どんな体験を提供するだろう。 【今日の魔法の質問】 「どんなカフェを作りたいですか？」
みんなの答え
京都に嵯峨野湯というカフェがある。デザイン会社のオーナーがお風呂屋さんをリノベーションしたカフェだ。そこの飾られた食器の配置、風の通る空間、独立されたそれぞれのこだわりのテーブルとイス、テラスの心地よい計算された景観、高い天井、結構好きだった。私がもしカフェを創るなら、風が通って計算された心地よい空間と景観、入りやすくもあり入りにくくもあり、食器も使用する全てがコンセプトに乗っ取って集めて、テーブルや椅子にもこだわりがあって、基本は壁は白を基調に、自然も上手く組み合わせて、お店が人を選ぶような、でも落ち着けるような、メニューも少なめでこだわりのあるものをお出しする、そんなカフェを創りたい。
好きな本、好きな映像が見放題。足湯付きだと最高ですね❗